おはようございます
今週は月曜日から土曜日までのディナーが今の所ご予約のお客様で満席です。
今日のランチも朝日のランチも
ほぼご予約のお客様で満席です(*^▽^*)
昨日、定休日だったので
主人は、仕入れから帰って２１時まで厨房！！
厨房の掃除、倉庫の掃除、ゴミ箱の掃除
その後、自家製の生パスタを仕上げて
盛り合わせ用のティラミスを作って
プリンを作ってました。
夕食の時に声かけしたら先に食べといてと。日曜日はだいたい予定がなければ１日中厨房です。
日曜日やき、たまにはゆっくりしてと言っても日曜日にしか出来ん仕事があると言って１日中厨房！！
作るのが大好きなシェフだから
厨房が好きみたいです。
それでは今日も華丸亭は元気いっぱいです(*^▽^*)