おはようございます
３連休 私はリフレッシュ出来ましたが
オーナーと長男は、休みでも
二人共に厨房で仕事してました。
オーナーは出掛け無い限り日曜日でも
朝からずっと厨房で何か かんか仕事見つけて
夜迄 殆ど厨房に居る人なので
仕事させたく無い時は連れ出さないとリフレッシュ出来ない人です。
仕事が大好きな人で昨日も注文のパスタソースを作った後にクリームブリュレを作って何時もの
時間以上に厨房に居ました。
私はダラダラして夕方からボチボチとクロネコヤマトに箱買いに行ったり のし紙買いに行ったり
宛名書きしたり 細々やってました。
今日のランチは今の所満席ですが１３時１０分からでしたら承れますので電話して下さい。
良く聞かれますが華丸亭は基本朝６時前からオーナーは仕事しているので予約の電話は６時以降でしたら居ればうけられますので電話して下さい 夜は９時以降はあんまり電話して欲しく無いです
この頃１０時以降に予約の電話があるので(泣)
１１時は起きてますが、電話して欲しく無い時間です。朝早い電話はOKですが夜は、９時迄で
お願いしたいです。