おはようございます 昨日はお休みさせていただき、食材を探しにマリンメッセに行って来ました。 お目当てのアワビやエビ、それに イベリコ豚やドルチェポルコ それからウズラや鴨等もgetして来たので届いたら速攻作ってみます。 今日も華丸亭は元気いっぱ...

おはようございます 直方は良い天気です(^_^) 屋根に雪等積もってないです。 今日はランチ、ディナー共に 暇ですのでお誘い合わせて華丸亭へ ドンドンとご予約して下さい。 ホタルイカのパスタがオススメです(^_^) 明日は食材を探しにマリンメッセまで 行...

おはようございます 今日もご予約のお客様でランチは満席です。ディナーはお席に余裕がありますのでお誘い合わせて華丸亭へご予約して下さい(^_^) 大好評だった牛ホホの赤ワイン煮込みを 昨日からコトコトと！！ 今日もコトコト！！ 多分？　明後日からオ...

おはようございます 今週もありがたい事に忙しかったです。 だから土曜日が嬉しいの　 日曜日は晴れるかな？ 晴れて天気が良かったら中庭の草むしりをしようと思ってます。 でも寒かったら止めときます。 あったかくなったら毎朝ボチボチ草むしりはじめよ...

おはようございます 昨日のディナーのお客様は飯塚から 車で来られてタクシーで次のお店へ お車は飯塚の代行の方がご自宅まで　 　こんな使い方も出来るなんて驚きました。 ２月もいよいよ後数日ですね!! ３月　ワクワク ４月　ワクワク 　ドンドンご予約...

おはようございます 今日のランチは今の所お席に余裕がありますのでお誘い合わせて華丸亭へご予約して下さい(^_^) 昨日のランチのお客様から 生ウニのクリームパスタをとっても喜んでいただきました。やっぱり 華丸亭の生ウニのクリームパスタ最強です(^_^...

おはようございます(^_^) 最新作のナポリ風ペスカトーレ まだ１人だけしか食べた事が無い！！ 最新作っていつもお客様に食べて貰うまで時間がかかります。 でも根気良くPRしま〜す。 昨日もランチタイム11時30分オープンで ずらーっとほぼ全員着席！！ 最...

おはようございます 昨日は朝までご予約が０だったけど オープンしてボチボチとで満席までたどり着きました(^_^) 今日と明日はご予約のお客様で満席です 尚今日のディナーも満席です(^_^) さぁ…今日も華丸亭は元気いっぱいです

おはようございます 月曜日なのに珍しく暇しております。 直方で２年になりますが、初めてです。 どうぞお誘い合わせて華丸亭へご予約して下さい。 ランチ、ディナー共に暇しております。 明日　火曜日はランチ、ディナー共にご予約のお客様で満席です。 ...

おはようございます 本日のランチ、ディナー共にご予約のお客様で満席です。 牛ホホの赤ワイン煮込みは完売しました 今回も牛ホホの赤ワイン煮込み大好評だったので、また作って貰います。 次も今回同様に野菜ゴロゴロで牛ホホ肉を１５０グラムで仕上げて...